Cognac de Charville Frères - XXO

255,00 € TTC

de Charville Frères est une maison de cognac fondée fin 1800. Tous les cognacs de la maison de Charville proviennent du terroir de Grande Champagne. Le 1er cru des 5 crus de cognac. Il s’agit d’un terroir protégé des extrêmes, à mi-chemin entre les influences maritimes et continentales. Le climat y est très doux et est souvent comparé à la Toscane.

Les sols sont blanchâtres et composés de calcaire friable donnant à la vigne toutes ces caractéristiques qui en font un terroir d’exception.

Le cépage composant les cognacs de de Charville Frères est l’Ugni blanc dont l’origine est italienne.

Le XXO (Extra Extra Old) des chez de Charville frères est un assemblage de Cognacs d’âges différents mais qui ont passé au minimum 30 ans en fût de chêne. Il s'agit d'un cognac Single Estate. Tous les raisins proviennent donc du même viticulteur.

L’avis de Fred le sommelier : Ce XXO de la maison de Charville Frères présente une belle robe brun/roux avec des reflets dorés. On retrouve au nez des aromes de citron confit et des notes boisées et épicées (poivre, tabac, girofle). En bouche on retrouve un cognac d’une exceptionnelle finesse. Très belle longueur aux notes de vanilles et de pain toasté. Le digestif à sortir pour les grandes occasions !

  • Couleur : Spiritueux
  • Région : Charente
  • Appellation : Cognac
  • Contenance : Bouteille 70 cl
  • Alc % Vol : 45
  • Cru : 1er Cru
  • Vigneron : de Charville Frères

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