Promo ! Domaine Sylvie Spielmann - Gewurztraminer

Domaine Sylvie Spielmann - Gewurztraminer : 2007

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L’appellation Alsace Gewurztraminer s’étend sur une superficie de 2 500 hectares et produit environ 2 500 hectolitres de vin par an. Le cépage Gewurztraminer est apparu en Alsace à la fin du XIXe siècle afin de remplacer peu à peu le traminer. C’est un cépage précoce qui a un rendement faible. Lorsque le raisin arrive à maturité, il a une belle couleur rosée qui lui est caractéristique. Il est surtout cultivé en coteau. Il donne aux vins une grande intensité et un bouquet inimitable.

Sylvie Spielmann est l’une des rares viticultrices en Alsace. Elle a réussi à s’imposer dans un monde dirigé par les hommes. Elle est adepte de la culture biologique et des faibles rendements.

Le Conseil de Fred le Sommelier : La cuvée Gewurztraminer de Sylvie Spielmann a une robe intense. Vous retrouverez des arômes puissants de roses, fruits tropicaux, litchi. En bouche il est puissant, ample et structuré. Vous pourrez déguster la cuvée Gewurztraminer de Sylvie Spielmann avec votre apéritif, foie gras, fromages, tarte aux fruits, kouglof… Pourquoi pas avec un rôti de porc aux pommes ?

 

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Domaine Sylvie Spielmann - Gewurztraminer

Domaine Sylvie Spielmann - Gewurztraminer

  • Couleur : Blanc
  • Région : Alsace
  • Appellation : Alsace Gewurztraminer
  • Millésime : 2007
  • Conservation : Vin de garde
  • Service : 10° - 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12,5

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