Domaine Roland Sounit - Meix Cadot : 2015

21,75 € TTC

Meix Cadot, est un lieu-dit à Rully, face à la commune de Bouzeron. L'appellation Rully est proche de la petite ville gastronomique de Chagny, entre le vignoble de Côte d’Or et celui du Mâconnais. Les vins blancs qui représentent la plus grande partie de la production sont proches des Côtes de Beaune.

Nous vous présentons ici le Domaine Roland Sounit - Meix Cadot. Ce domaine de 18 hectares est conduit par Gilles Terrier depuis 1998. Il bénéficie d’un climat continental : les automnes sont secs et les étés sont chauds, ce qui permet une excellente maturation des raisins.

Les vignes du Domaine Roland Sounit - Meix Cadot sont plantées sur des sols arglio-calcaires. L’encépagement du Domaine Roland Sounit - Meix Cadot est composé de chardonnay pour les vins blancs et de pinot noir pour les vins rouges.

Le conseil de Fred le Sommelier : Le Domaine Roland Sounit - Meix Cadot est bien dense, avec une belle tension minérale en bouche. Il est fin, et très bien fait ! Pourquoi ne pas cuisiner une sole aux morilles avec ce délicieux Domaine Roland Sounit - Meix Cadot. Sinon, tous les crustacés se marieront très bien avec ce vin blanc.

  • Couleur : Blanc
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Rully
  • Millésime : 2015
  • Conservation : 1 à 4 ans
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13
  • Cru : 1er Cru

30 autres produits dans la même catégorie :