Jean-François Protheau - Montagny - Les Bouchots : 2015

19,85 € TTC

Le domaine Jean François Protheau s'étend sur 10 hectares le long de la côte Chalonnaise, dans le Sud de la Bourgogne. Des appellations telles le Rully, le Mercurey et le Montagny y sont recensées.

Les propriétaires du domaine Jean-François Protheau - Les Bouchots pratiquent une vinification traditionnelle et la fermentation des raisins est opérée dans des fûts de chêne. Le vin y repose entre 12 et 14 mois. Jean-François Protheau vous propose Les Bouchots 2015 qui fait partie des vins d’appellation Montagny.

De manière générale, les vins d’appellation Montagny se marient relativement bien avec du porc, du colin ou encore du veau.

Pour ce qui est du Domaine Jean-François Protheau - Les Bouchots, nous l’accorderions volontiers avec du colin aux épinards ou un coq à la bière. Nous remercions Jean-François Protheau pour la découverte de cet excellent bourgogne.

  • Couleur : Blanc
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Montagny
  • Millésime : 2015
  • Conservation : 10 ans
  • Service : 12° - 14°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13
  • Cru : 1er Cru
  • Vigneron : Jean-François Protheau

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