Gérard Bertrand - 6ème Sens - Blanc : 2017

Gérard Bertrand est un des plus grands propriétaires et vignerons du Languedoc. Il a pour but de faire partager la diversité et la typicité de ses terroirs à travers toute sa gamme de vins rouges, blancs et rosés.

Nous vous présentons ici la cuvée Gérard Bertrand - 6ème Sens - Blanc. Les raisins qui sont utilisés pour produire la cuvée Gérard Bertrand - 6ème Sens - Blanc sont ramassés à la main lorsqu’ils ont une maturité optimale. Ils sont pressurés délicatement dans un pressoir pneumatique dès qu’ils entrent au chai. La fermentation est faite à basse température pour extraire le maximum de fruit. L’élevage de la cuvée Gérard Bertrand - 6ème Sens - Blanc est très court et est fait en cuve.

La cuvée Gérard Bertrand - 6ème Sens - Blanc est un assemblage de sauvignon blanc, chardonnay, viognier et grenache.

Le Conseil de Fred le Sommelier : Gérard Bertrand - 6ème Sens - Blanc a une robe jaune très pâle. Vous retrouverez des arômes de fleurs, acacia ou fruits exotiques. Il a une belle complexité aromatique et une belle attaque. Vous pourrez déguster le Gérard Bertrand - 6ème Sens - Blanc en apéritif, poissons, fromages, frais, fruits de mer… Pourquoi pas avec une belle volaille ?