Promo ! M de Minuty - Blanc

M de Minuty - Blanc : 2019

12,11 € TTC

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13,45 € TTC

Le Château Minuty est construit sous Napoléon III. Il est complètement remis à neuf en 1930 lorsque Gabriel Farnet rachète la propriété. Il va complètement replanter le domaine qui avait perdu sa splendeur au fil des ans.

Aujourd’hui, ce sont les petits fils de Gabriel qui prennent la relève. Ils continuent à faire progresser le domaine Minuty et restructurent le vignoble.

L'exploitation de 70 hectares est situé sur la presqu’île de St-Tropez. L’encépagement du Château Minuty est composé de grenache, syrah, mourvèdre, de rolle, cinsault, tibouren, ugni blanc, sémillon.

Nous vous présentons ici le M de Minuty – Blanc. Ce vin est un assemblage de 50 % sémillon, 25 % rolle et 25 % ugni-blanc. Les récoltes sont manuelles et la fermentation est faite en cuve thermo régulées.

Le Conseil de Fred le Sommelier : Le M de Minuty blanc a une robe dorée. Il a des notes d’agrumes et acidulées. Il est tout en fraicheur et montre une belle minéralité. Dégustez le M de Minuty blanc en apéritifs, avec des pâtes, poissons, crustacés… Pourquoi pas avec un risotto aux crustacés ?

  • Couleur : Blanc
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Millésime : 2019
  • Conservation : 3 à 6 ans
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13
  • Vigneron : Minuty

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