Jean Loron - Rift 71 : 2020

Disponibilité :

13,90 € TTC

Rift 71 est une cuvée sans sulfites ajoutés réalisée par la célèbre maison Beaujolaise Jean Loron. Cette cuvée est issue de l’appellation Mâcon-Villages et trouve sa typicité dans les caractéristiques des versants du Mâconnais composés de failles et de crêtes calcaires.

Il s’agit d’une cuvée 100% chardonnay élaboré sans ajout de souffre depuis la récolte jusqu’à la mise en bouteille.

L’élevage se fait en cuve inox sur lies fines.

L’avis de Fred le sommelier : Ce Macon-Villages sans soufre ajouté présente une robe dorée. Le nez propose des notes de fleurs blanches et beurrées. La bouche est ample tout en gardant une belle fraicheur. A déguster avec des cuisses de grenouilles, des escargots ou encore un avocat crevettes.