Domaine Le Vieux Télégraphe - Blanc : 2010

48,00 € TTC

Châteauneuf du Pape est un village du Vaucluse sur une hauteur dominant la vallée du Rhône. Le domaine du Vieux télégraphe est certainement l'un des plus prestigieux. Le lieu-dit la Crau est synonyme de caractère, de violence climatique, mais aussi de sérénité. Elle s'impose comme un des lieux majeurs du Châteauneuf du Pape.

Le Vieux Télégraphe blanc est produit sur une surface cinq hectares. Les vignes qui ont 40 ans d’âge sont plantées sur des sols composés de molasse et d’une épaisse couche d’argile chargée en galets.

Ce blanc est un assemblage de 40 % clairette, 30 % grenache, 15 % bourboulenc et 15 % roussane. Ses vendanges sont manuelles. Le Vieux Télégraphe Blanc est fermenté à 50 % en cuve et 50 % en barrique en bois. L’élevage dure 1 an. Ils produisent 25 000 bouteilles par an.

Le conseil de Fred le Sommelier : Plus connu par ses vins rouges, ce Vieux Télégraphe blanc est une pure merveille. Il a des notes étonnantes d'abricot sec et de noisette, et est très ample en bouche. Dégustez-le avec un poisson cuisiné à la méditerranéenne, ou des asperges avec des œufs mollets.

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Domaine Le Vieux Télégraphe - Blanc

Domaine Le Vieux Télégraphe - Blanc

  • Couleur : Blanc
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Millésime : 2010
  • Conservation : Vin de garde
  • Service : 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12

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