Domaine Le Vieux Télégraphe - Blanc - Demie : 2010

22,10 € TTC

Châteauneuf du Pape est un village du Vaucluse sur une hauteur dominant la vallée du Rhône. Le domaine du Vieux télégraphe est certainement l'un des plus prestigieux. Ce domaine est le cœur des vignobles Brunier, il s’étend sur 70 hectares, dont 65 dédiés aux Châteauneuf du Pape rouges et 5 aux Blancs. Ils ne produisent que quatre vins en tout.

Cela fait déjà plus d’un siècle que la famille Brunier produit des vins sur ce domaine qui sont influencés par leur terroir. L’encépagement pour les vins blancs est composé de 40 % clairette, 30 % grenache blanc, 15 % bourboulenc et 15 % roussane.

Les vignes qui produisent le domaine du Vieux télégraphe blanc ont en moyenne 40 ans. Les vendanges sont manuelles et la fermentation est faite à 50 % en cuve et 50 % en bois. Ils produisent 25 000 bouteilles par an.

Le conseil de Fred le Sommelier : Plus connu par ses vins rouges, ce Vieux Télégraphe blanc est une pure merveille. Il a des notes étonnantes d'abricot sec et de noisette. Il est très ample en bouche. Dégustez-le avec un poisson cuisiné à la méditerranéenne, ou des asperges avec des œufs mollets.

  • Couleur : Blanc
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Millésime : 2010
  • Conservation : 20 ans
  • Service : 12°
  • Contenance : 1/2 bouteille 37,5 cl
  • Alc % Vol : 12

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