Gérard Bertrand - Gris Blanc : 2017

8,00 € TTC

Gris blanc est un vin produit sur l’un des nombreux domaine de Gérard Bertrand. Ce grand propriétaire de plus de 470 hectares dans le Languedoc-Roussillon est reconnu comme grand vigneron des vins du sud.

Nous vous présentons ici sa cuvée Gris Blanc. Ce vin provient de vignes situées dans la région de Tautavel entre la Méditerranée et les Pyrénées.

Gris blanc est une 100% grenache. Ce cépage s’exprime pleinement dans ces régions, car il y a beaucoup d’ensoleillement et peu de pluie. Il développe tous ses arômes, lorsqu’il est cueilli à maturité.

Les vendanges des raisins du gris blanc sont faites à la main, son élevage est fait sur lies fines pendant quelques semaines. Toutes les manipulations sont faites sous la protection de gaz carbonique pour préserver les arômes délicats du cépage de la cuvée Gris Blanc.

La fermentation est faite à basse température.

Le Conseil de Fred le Sommelier : Gris Blanc est un rosé qui a une couleur rose très pâle. Vous retrouverez des arômes de petits fruits rouges, de figue et de cacao. C’est un rosé très frais, porté sur le fruit. Sa finale est élégante et minérale. Dégustez la cuvée Gris Blanc en apéritifs, avec vos barbecues, poissons grillés, coquillages, crustacés... Et pourquoi pas avec une salade de lentille au saumon cru ?

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Gérard Bertrand - Gris Blanc

Gérard Bertrand - Gris Blanc

  • Couleur : Rosé
  • Région : Languedoc
  • Appellation : IGP
  • Millésime : 2017
  • Conservation : A boire
  • Service : 8° - 10°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12.5

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