Rosé Léoube - La Londe : 2016

32,30 € TTC

Le Rosé Léoube La Londe est un Côtes-de-Provence. Cette splendide AOP produit environ 1 200 000 hectolitres de vin par an sur une superficie de 23 280 hectares. Le paysage provençal est marqué par les vignes. L’appellation se déploie sur trois départements. L’ensemble est soumis à un climat méditerranéen, mais le relief désordonné et l’influence maritime déterminent des microclimats.

Nous vous présentons ici Le Rosé Léoube La Londe leur dernière création. Ce vin rosé est produit en quantité très limitée et est représentatif de leur souci du détail.

Le Rosé Léoube La Londe est produit à partir de vignes qui sont plantées sur des sols composés de schistes et d’argile. Grâce à l’excellent tôt d’ensoleillement et aux nuits fraiches, les raisins arrivent à parfaite maturité. Le Rosé Léoube La Londe est un assemblage de 50 % grenache et 50 % cinsault. Les vignes de cinsault ont une moyenne d’âge de 40 ans tandis que les pieds de grenache ont 20 ans. Tous les vins produits au Château Léoube ainsi que Le Rosé Léoube La Londe sont produits en agriculture biologique. La récolte est manuelle. Les fermentations alcooliques et malolactiques sont effectuées en cuves en inox.

Le conseil de Fred le Sommelier : Le Rosé Léoube La Londe a une robe rose très pâle. Vous retrouverez des arômes de fruits à chair blanche, tilleul et pierre à fusil. Le Rosé Léoube La Londe a des notes intenses et puissantes, mais se révèle être d’une extrême finesse. Il est sec et a un bon équilibre entre l’acide, l’alcool et les tanins. Vous pourrez déguster Le Rosé Léoube La Londe avec vos poissons, fruits de mer et tartares. Pourquoi ne pas sublimer un mullet noir mariné au kumquat avec un délicieux verre de Rosé Léoube La Londe ?

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Rosé Léoube - La Londe

Rosé Léoube - La Londe

  • Couleur : Rosé
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Millésime : 2016
  • Conservation : 1 à 4 ans
  • A décanter : Non
  • Service : 10° - 12°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13
  • Bio : Oui

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