Charme des Demoiselles - Rosé - Magnum : 2020

22,10 € TTC

Le Château des Demoiselles est un domaine de 300 hectares dans le Var, dont 72 hectares sont dédiés à la vigne. Autrefois aux mains de la famille Grimaldi, le domaine est aujourd’hui la propriété d’Aurélie Bertin également propriétaire du Château Sainte Roseline.

Le vignoble se situe à la Motte dans la vallée des Esclans en AOP Côtes de Provence. Très engagée dans le développement durable et environnemental, Aurélie Bertin s’est engagée dans l’obtention du label VDD (Vignerons en Développement Durable) et le vignoble est certifié HVE3 depuis septembre 2019. Tous les vins du domaine sont 100% végétal et donc Vegan.

Le Charme de Demoiselles rosé est une cuvé qui se veut orientée sur le fruit. Les cépages utilisés sont le Cinsault (35%), Grenache (30%, Mourvèdre (15%), Syrah (10%) et Tibouren (10%).

L’avis de Fred le sommelier : Le Charme des Demoiselles Rosé du Château des Demoiselles possède une robe claire. On retrouve au nez des fruits rouges et des épices. La bouche est fraiche et équilibrée. A déguster en apéritif, pour accompagner une salade ou un repas d’été.

 

  • Couleur : Rosé
  • Région : Provence
  • Appellation : Côtes de Provence
  • Millésime : 2020
  • Conservation : A boire
  • Service : 8° - 10°
  • Contenance : Magnum 1,5 l
  • Alc % Vol : 13
  • Vigneron : Château des Demoiselles

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