Domaine Attilon - Ambition rosé : 2020

9,95 € TTC

Le Domaine Attilon est un domaine de 90 hectares certifié agriculture Biologique depuis 1983. La culture de la vigne sur la propriété remonte au 17ème siècle. Le Domaine est aujourd’hui géré par Renaud et Odile Roux qui attachent une importance sans égale au respect de la nature et des vignes et furent précurseurs dans la culture Biologique. Le domaine est situé le long du Rhône au sud de Arles et en bordure du parc naturel de Camargue.

Le terroir est composé de sols sablo-limono-calcaire. La situation géographique du vignoble est très exposée au mistral ce qui confère une excellente résistance de la vigne aux maladies.

L’Ambition rosé du Domaine Attilon est un rosé atypique puisque composé à base de pinot noir.

L’avis de Fred le sommelier : L’Ambition rosé du Domaine Attilon est un rosé à la robe pale avec de légers reflets gris. Le nez se compose d’agrumes et d’épices légères. On retrouve une belle fraicheur en bouche avec des notes de pamplemousse et de pêche blanche. Finale équilibrée avec une touche épicée.

  • Couleur : Rosé
  • Région : Provence
  • Appellation : IGP Méditerranée
  • Millésime : 2020
  • Conservation : A boire
  • Service : 8° - 10°
  • Alc % Vol : 13
  • Bio : Oui
  • Vigneron : Domaine de l'Attilon

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