Frank Phelan - Magnum : 2011

Disponibilité :

61,50 € TTC

Bernard Phélan quitte l’Irlande au XVIIIe siècle pour venir s’installer à Bordeaux.Il se marie avec une fille de Daniel Guestrier, grand négociant de l’époque.

Pour produire ses premiers vins, Bernard Phélan achète le domaine de Ségur de Cabanac.

À sa mort, son fils Bernard (d’où vient le nom du vin) reprend le domaine. Il n’a qu’une envie : faire connaître ses vins et son château.

En 1985, Xavier Gardinier rachète le château à la famille Delon. Il est aidé par ses trois fils. Ils ont entamé de grands travaux de rénovation depuis l’acquisition afin de redonner du lustre à la propriété.

Nous vous présentons ici le second vin du Château Phélan Ségur : Frank Phélan.

Frank Phélan est un assemblage de 75 % merlot et 25 % cabernet sauvignon. Son élevage est fait en barrique pendant 12 mois.

L'avis de Fred le sommelier : de fière allure, ce Frank Phélan a une teinte soutenue, des parfums de fruits murs, des tanins fermes. À garder encore un peu dans sa cave. Dégustez-le avec volailles, viandes fromages, pourquoi pas avec une délicieuse andouillette grillée !