Promo ! Domaine Vincent Sauvestre - Pinot Noir

Domaine Vincent Sauvestre - Pinot Noir : 2013

9,89 € TTC

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10,99 € TTC

Le Domaine Vincent Sauvestre est basé à Meursault au cœur de la Côte de Beaune. Il est très morcelé tout le long de la Côte, de Nuits-Saint-Georges à Santenay.

Nous vous présentons ici son Pinot noir.

Le Domaine est conduit par Jacques Briday depuis 2007. Il tient à ce que sa viticulture soit raisonnée en pratiquant une culture de la vigne respectueuse de l’environnement. Le Domaine Vincent Sauvestre est planté sur des sols composés de calcaire et de marne, typique de la Côte de Beaune.Le sol est brun avec des cailloux et des graviers, cela permet un bon drainage.

Le climat du Domaine Vincent Sauvestre est d’influence continental, c’est-à-dire des étés chauds et des automnes secs. Cela permet une maturité des raisins ainsi que son enrichissement en sucre. Les vins rouges qui sont produit sont issus du cépage pinot noir tandis que les vins blancs sont issus du chardonnay.

Le conseil de Fred le Sommelier : Ce Pinot noir du domaine Vincent Sauvestre a une couleur grenat. Il a des arômes de fruits rouges comme la framboise. Il peut se déguster aujourd’hui mais pourra aussi patienter environ 3 ans. Dégustez le Pinot noir avec vos fromages, viandes rouges et volailles… Pourquoi pas avec un oiseau sans tête ?

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Domaine Vincent Sauvestre - Pinot Noir

Domaine Vincent Sauvestre - Pinot Noir

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : IGP bourgogne
  • Millésime : 2013
  • Conservation : 5 ans
  • Service : 13° - 15°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13

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