Château Flaunys : 2012

9,99 € TTC

Le Château Flaunys se situe à Saint-Emilion. Cette magnifique appellation est maintenant classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Elle s’étend sur huit communes et 5 480 hectares. Ils y produisent environ 51 000 hectolitres de vin par an.

Le Château Flaunys est acheté en 2001 par François Linard et Maria-Dolorès. Ce couple d’ingénieurs agroalimentaire a acquis plusieurs domaines répartis sur trois appellations. Les vignes qui produisent le Château Flaunys sont plantées sur des sols graveleux et sablonneux.

Le nom Flaunys signifie « paradis » en Celte. Ils représentaient leur paradis avec un chaudron ou une coupe, d’où le dessin de l’étiquette du Château Flaunys.
Ce 100 % merlot est issu de vignes situées au sud-ouest de l’appellation, tout près de Lalande-Pomerol. Les vignes sont menées en culture raisonnée. Le Château Flaunys est élevé pendant 12 mois en barrique de chêne français dont 50 % est neuf chaque année.

Le Château Flaunys a reçu de nombreuses récompenses du guide Hachette, du Gault & Millau…

Le conseil de Fred le Sommelier : le Château Flaunys a une robe sombre. Il a des arômes fruités de groseille et de framboise. Vous retrouverez des arômes discrets de vanille et de sous-bois. Il a une belle structure grâce à ses tannins solides. Vous pourrez déguster le Château Flaunys avec de la charcuterie, de l’agneau, du pintadeau, gigue de chevreuil, escalope de veau… Pourquoi pas avec une selle d’agneau provençale ?

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Château Flaunys

Château Flaunys

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Émilion
  • Millésime : 2012
  • Conservation : 5 à 10 ans
  • A décanter : 1 heure
  • Service : 18°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12,5

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