Promo ! Domaine des Nugues - Fleurie

Domaine des Nugues - Fleurie : 2014

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L’appellation fleurie se situe entre moulin-à-vent et morgon. Elle est implantée sur des granites escalade en coteaux abrupts sur lesquels se trouvent des cailloux d’origine volcaniques. Ce 100 % gamay est souvent présenté comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Fleurie s’étend sur une superficie de 900 hectares et produit 43 000 hectolitres de vin rouge.

Le Domaine des Nugues est acheté en 1976 par Gérard Gelin, fils et petit fils de vigneron. Depuis 2000, il travaille avec son fils Gilles et sa belle-fille Magali. Le Domaine des Nugues s’étend sur 36,20 hectares.

La cuvée fleurie est produite à partir de vignes qui ont une moyenne d’âge de 45 ans. Elles sont plantées sur des sols granitiques et sablo-granitique. C’est du 100% gamay. La fermentation est semi-carbonique pendant 12 à 16 jours.

Le Conseil de Fred le sommelier : La cuvée fleurie a une belle robe rubis profond. Vous retrouverez des arômes de fruits noirs et rouges comme la framboise et la mûre. La dernière note sera épicée. Son attaque est franche, sans agressivité. Il a une belle longueur avec des tannins fins et persistants. Vous pourrez déguster ce vin avec des viandes blanches, volaille, gigot… Pourquoi pas avec une bonne andouillette ?

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Domaine des Nugues - Fleurie

Domaine des Nugues - Fleurie

  • Couleur : Rouge
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Fleurie
  • Millésime : 2014
  • Conservation : 3 à 5 ans
  • Service : 13° - 15°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12,5

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