Promo ! Domaine Des Remizières

Domaine Des Remizières : 2018

14,85 € TTC

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Le Domaine des Remizières a 2* et un coup de COEUR dans le guide HACHETTE

Le Domaine Des Remizières est une exploitation familiale qui se transmet de père en fils depuis déjà trois générations. Elle est maintenant dirigée par Philippe Desmeure qui met un point d’honneur à produire ses vins dans le respect des terroirs tout en utilisant des techniques qui sont respectueuses de l’environnement.

À l’origine, la superficie viticole du domaine Des Remizières faisait quatre hectares. Elle atteint aujourd’hui 30 hectares et s’étend sur plusieurs communes telles que Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain l’Hermitage, Larnage, La Roche de Glun, Tournon et Saint Jean de Muzols.

Ceci leur permet de produire des vins qui proviennent de différents terroirs. Nous vous proposons la cuvée particulière qui est un 100 % syrah. Les vignes du domaine Des Remizières ont environ 45 ans et sont plantées sur des sols argilo calcaires en coteaux.

La vinification est faite de manière traditionnelle dans des cuves fermées avec contrôle de la température. La cuvaison dure 20 à 30 jours. L’élevage dure 12 mois dans des fûts en chêne.

L'avis de Fred le sommelier : La cuvée particulière a une couleur rouge soutenue et brillante. Il a une bouche ample, où l'on y retrouve le gout du fruit. Il est aromatique et rond. Il peut accompagner toutes les viandes blanches, mais surtout les viandes rouges. Dégustez le Domaine Des Remizières avec un steak au poivre !

  • Couleur : Rouge
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Crozes-Hermitage
  • Millésime : 2018
  • Conservation : 20 ans
  • Apogée : 2020
  • A décanter : 15 minutes
  • Service : 18°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 14
  • Millésime multiple : 1
  • Vigneron : Domaine Des Remizières

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