Vieux Château Brun - 2021

Le Vieux Château Brun est un Pomerol. Cette AOP s'étend sur 800 hectares et ne produit que du vin rouge. Les vins produits présentent l'avantage de pouvoir être bus jeunes tout en faisant preuve d'une excellente aptitude de vieillissement. Le Vieux Château Brun est le dernier vin produit au Château La Ganne. Ce Château est conduit depuis quatre générations par la famille de vignerons Dubois-Lachaud. Le vignoble s'étend sur 4 hectares. Tout le vignoble est actuellement en reconversion BIO. L'encépagement est composé de 90 % de merlot et 10 % de cabernet franc. Le Vieux Château Brun est issu des plus jeunes vignes du domaine. Les vendanges sont manuelles. Son élevage est fait pendant un an dans des barriques de chênes, dont 10 % de neuves.