Aubert et Mathieu Corbières Marie-Antoinette : 2018

10,20 € TTC

Marie-Antoinette, personnage controversé et hors du commun. A son image,  Aubert et Mathieu ont voulu créer un vin qui sorte de sentier battus quitte à déstabiliser. Ces deux amis ont joint leur force pour vinifier des vins mélangeant tradition et modernité.

Située dans un massif aride, L’AOC Coribères produit principalement des vins rouges. Ils sont souvent puissants et charpentés. Les vignes plantées en altitude bénéficient de plus de fraîcheur et offrent des tanins plus velouté avec une plus grande acidité. Les vins blancs de cette AOC sont généralement onctueux et gras.

L'avis de Fred le sommelier

Aubert et Mathieu Corbières Marie-Antoinette a une robe rouge soutenue. Le nez offre des arômes de fruits rouges, de menthol et d’épices. Les tanins veloutés sont suivis d’une légère acidité. Dégustez  Aubert et Mathieu Corbières Marie-Antoinette avec une viande rouge ou blanche. Et pourquoi pas avec un carré de porc !

  • Couleur : Rouge
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Millésime : 2018
  • Conservation : 5 à 10 ans
  • A décanter : 15 minutes
  • Service : 18°
  • Contenance : Bouteille 75 cl

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