Saumur-Champigny

Vignoble Daheuiller - Saumur Champigny - 2019

Vignoble Daheuiller - Saumur Champigny - 2019 : est un vin rouge élégant et velouté, aux arômes de fruits rouges et de notes florales, avec une finale délicatement persistante. Parfait pour accompagner vos viandes grillées

Vins rouges

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Description

La famille Daheuiller est depuis cinq génération l'exploitante de ce domaine familial située en plein centre du vignoble de Saumur Champigny en terre d'Anjou. Les exploitants actuels sont Claude et Laurent Daheuiller. Le domaine est composé de 42 ha planté de Cabernet franc, de Chardonnay et de Chenin. La moyenne d'âge des vignes est de 50 ans, certaines parcelles possèdent encore des pieds de plus de 100 ans. Saumur Champigny est une Appellation d'Origine Contrôlée située près de la Loire composé de sols argilo calcaire, limoneux et sablonneux. Le Saumur Champigny du vignoble Daheuiller est composé à 100% de cabernet franc.

Le conseil de Fred le Sommelier

Ce Saumur Champigny du vignoble Daheuiller possède un nez fuité dans lequel on retrouve principalement du fruit rouge avec des notes de pruneaux.C'est un vin gras d'une belle rondeur qui accompagnera à merveille un gigot d'agneau, une bavette de veau ou encore une belle côte à l'os.

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