Domaine l'Abbé Dîne - Châteauneuf du pape - Rouge - 2019

Domaine l'Abbé Dîne - Châteauneuf du pape - Rouge - 2019. Ce vin expressif offre des arômes de fruits noirs et d'épices avec une belle structure en bouche. Un incontournable pour les amateurs de vins de la Vallée du Rhône.

Vins rouges

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Description

L'appellation Châteauneuf du pape est dominée par une tour de l'ancienne résidence des papes d'Avignon. Elle s'étend sur 3 200 hectares et produit environ 100 000 hectolitres de vin par an. Le climat y est Méditerranéen, c'est à dire chaud et venteux. Treize cépages sont autorisés pour la production des vins rouges et blancs. Le Domaine l'Abbé Dîne appartient à la famille Reynaud depuis déjà 5 générations. Leur connaissance du travail de la vigne et du sol ainsi que du terroir se transmet de génération en génération. Aujourd'hui, c'est Nathalie qui tient les rênes du domaine. Nous vous présentons ici son Châteauneuf du pape Rouge.

Le conseil de Fred le Sommelier

Le Domaine l'Abbé Dîne Châteauneuf du pape a une robe intense et concentrée. Son nez est puissant, fin et complexe. Vous retrouverez des notes de fruits mûrs et de sous-bois. Il est puissant et a une très belle longueur. Déguster le domaine l'Abbé Dîne Châteauneuf du pape Rouge avec du buf, civet de lièvre, risotto au champignon, fromage Pourquoi pas avec un steak au poivre ?

Détails du produit