Chateau Ricardelle Vignelacroix rouge 0,75L - 2023

L’intensité et l’élégance du terroir La Clape réunies dans une splendide bouteille italienne. Élevé en vieille barrique, le nez captive par son bouquet complexe de cassis, d’épices et de garrigue. L’attaque présente une bouche soyeuse et équilibrée, jusque dans sa longue finale. Des tanins encore fermes qui devraient s’arrondir après une année de garde. À savourer de préférence avec du gibier, un magret de canard ou une entrecôte.

Château Ricardelle : l'un des domaines incontournables de La Clape. Des vins à la fois originaux, avec cette pointe italienne, mais surtout du sud, de la Clape, terroir magique. Le tout est cultivé en Agriculture raisonnée sous label Terra Vitis depuis plus de 20 ans.

Cépage(s) : Grenache, Syrah, Carignan