Château Lalande-Borie : 2011

24,50 € TTC

Le Château Lalande-Borie est construit en 1970 par Jean-Eugène Borie sur le terroir de Lalande à Saint-Julien. Cette appellation possède des terroirs absolument fabuleux composés de petits vallonnements. Ils y produisent environ 45 000 hl de vin sur une superficie de 900 hectares. Le Château est situé sur la partie occidentale de l’appellation Saint-Julien.

Aujourd’hui, la famille Borie continue de produire les vins du Château en gardant une excellente qualité.

 Le vignoble est sur une seule parcelle de 30 hectares dont 22 hectares sont plantés de vignes. Les sols du Château Lalande-Borie sont composés de petits graviers et les sous-sols sont argileux. L’encépagement est composé de 65 % de cabernet sauvignon, 25 % merlot et 10 % cabernet franc. Les vendanges au Château Lalande-Borie sont 100 % manuelles.

L’avis de Fred le sommelier : Ce Château Lalande-Borie a un bouquet de violette, de cerise et de santal. Il est très souple et expressif en attaque. Il possède une très belle présence de tanins et présente en finale une jolie puissance. Dégustez le Château Lalande-Borie avec viandes, entrées ou fromages, et pourquoi pas avec un magret de canard !

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Château Lalande-Borie

Château Lalande-Borie

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Julien
  • Millésime : 2011
  • Conservation : 10 ans
  • A décanter : 30 minutes
  • Service : 18°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12

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