Château Les Vallées : 2014

5,35 € TTC

Le Château Les Vallées est un bordeaux qui provient d'un manoir datant du XIème siècle. Il appartenait au Duc d'Epernon, Grand Amiral de France sous Henri III.
La propriété appartient maintenant au groupe de négoce Ballande.

L’appellation Bordeaux est très grande et produit beaucoup de vins rouges, rosés, blancs et clairets. La plupart des vins sont issus d’assemblages de plusieurs cépages. Les plus courants sont le merlot et le cabernet sauvignon pour les vins rouges.

Le Château Les Vallées est un assemblage de 70 % merlot et 30 % cabernet sauvignon. Les sols sur lesquels sont plantées les vignes sont argilo-calcaires. La vinification est traditionnelle avec thermorégulation et micro oxygénation.

L'avis de Fred le sommelier : Le Château Les Vallées a une robe sombre. Il a des arômes de violette et de cassis. Il est fruité, mais soutenu par ses tanins. Il se marie avec toutes sortes de viandes grillées, fromages, charcuteries... Dégustez le Château Les Vallées avec par exemple, une côte de veau grillé aux champignons.

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Château Les Vallées

Château Les Vallées

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux
  • Millésime : 2014
  • Conservation : 5 à 10 ans
  • Apogée : 2020
  • A décanter : 5 à 10 minutes
  • Service : 18°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13

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