Coffret Saint-Valentin Gigondas Rouge + Chocolat Noir Pérou 70%

Fabrique de chocolat artisanale familiale, Encuentro fait partie des rares chocolatiers français à travailler directement depuis des fèves de cacao d’exception, ce que l’on appelle le bean-to-bar ("de la fève à la tablette"). Torréfaction du cacao, conchage, maturation et moulage du bon chocolat :  un savoir-faire exigeant pour des tablettes avec une véritable signature à la dégustation.  Récompensé de l'Epicure d'or en 2019, 2020 et 2021de la part d'experts de la gastronomie ; Reconnu par le Club des Croqueurs de chocolat lors du Salon du Chocolat de Paris comme l’un des «25 meilleurs des Meilleurs» chocolatiers, Encuentro apporte un renouveau dans le monde du chocolat de dégustation.

Victor Berard - Gigondas - 2020 est un vin rouge de la Vallée du Rhône méridionale, issu d'un assemblage de cépages grenache, syrah et mourvèdre. Ce vin offre des arômes intenses de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et florales. Il possède une bonne texture riche et complexe, avec une finale persistante et une bonne impression de fruits rouges mûrs et d'épices douces.