Crémant de Bourgogne Vitteaut-Alberti Brut

Vitteaut-Alberti est une maison basée à Rully sur la Côte Chalonnaise depuis 1951. Il s'agit d'un domaine familial spécialisé dans les vins effervescents depuis 3 générations.  La maison est aujourd'hui gérée par Agnès Vitteaut, petite fille du fondateur. Le Crémant de Bourgogne Blanc Brut de Vitteaut-Alberti est un assemblage composé de 40% de Chardonnay, 40% de Pinot noir et 20% d'Aligoté. Les vendanges sont manuelles et se fait toujours avant les vendanges des vins tranquilles. De cette manière, le crémant conserve l'équilibre entre fraicheur et fruit. L'élevage se fait pendant 16 à 18 mois en bouteille.