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Ce Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs de chez Vitteaut-Alberti possède une belle robe pâle doté de fines bulles. Très beau nez avec des notes de pêche blanche et mirabelle réhaussées par une touche de coing. A déguster à l'apéritif et pourquoi pas avec une volaille.
Tapas, volaille, cuisine épicée.