Fuji - Single Grain - Japanese Whiskey

60,00 € TTC

La distillerie Fuji est une distillerie japonaise appartenant au groupe Kirin qui a lancé cette nommé cette distillerie en hommage au mont Fuji voisin. Elle a été créée en 1970 dans la ville de Gotemba au pied du mont Fuji. La localisation de cette distillerie est parfaite pour le vieillissement des Whisky, la proximité du volcan et de sa brume permet une bonne humidité ambiante. La distillerie Fuji procède à la totalité du processus de production.

Le Single Grain de chez Fuji est un assemblage de 3 types de Whisky de grain. Un Whisky léger distillé en colonne, un médium distillé en Batch Kettle et un intense distillé en alambic Doubler. Cet assemblage a pour vocation d’atteindre l’équilibre parfait entre légèreté et intensité.

L’avis de Fred le sommelier : Ce Single Grain de la distillerie Fuji possède un nez très dessert, avec des notes de tarte aux poires, de zeste d’orange et de marron glacé. On retrouve en bouche de la compoté de poire et de pomme, du chocolat noir et des notes de cannelle. La finale est douce et épicée. On retrouve dans ce single grain japonais la main de maitre du Master Blender Jota Tanaka ayant déjà réalisé le meilleur Single grain du monde 2019 (Kirin single grain 25). A déguster pur.

  • Couleur : Spiritueux
  • Région : Japon
  • Appellation : Whisky
  • Contenance : Bouteille 70 cl
  • Alc % Vol : 46
  • Vigneron : Distillerie Fuji

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