Cognac Tesseron Lot N° 90 - XO Ovation
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Cognac Tesseron Lot N° 90 - XO Ovation

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Description

Le Cognac Tesseron remonte au XIXe siècle. En 1905, Abel Tesseron achète la propriété et commence à collectionner les cognacs rares et prestigieux. Aujourd'hui, c'est la troisième et quatrième génération qui a repris le flambeau. Il y a trois cépages qui sont plantés dans la propriété Tesseron : l'ugni blanc, la folle blanche et le colombard. Les deux derniers cépages sont rares dans la région, car ils sont difficiles à cultiver et n'offrent qu'un faible rendement. La distillation des cognacs Tesseron est faite dans des alambics charentais en cuivre rouge, en deux chauffes. Les eaux-de-vie sont mises dans des fûts de chêne vieillis du Limousin. Ils sont tous entreposés dans une crypte qui date du XIIe siècle. Le cognac Tesseron Lot N°90 à un long vieillissement en fût ce qui lui donne de la richesse et de la complexité. Son cépage principal est l'ugni blanc. Le conseil de Fred le sommelier : Le Tesseron Lot N°90 a une robe dorée. Il a une attaque très fraîche avec des notes de poire et de coing. Vous sentirez des arômes de fruits secs, de noix et d'amandes. Livré dans son étui.

Le Tesseron Lot N°90 a une robe dorée. Il a une attaque très fraîche avec des notes de poire et de coing. Vous sentirez des arômes de fruits secs, de noix et d'amandes.

Couleur
Spiritueux
Région
Charente
Appellation
Cognac
Conservation
15 à 25 ans
Service
17°
Contenance
Bouteille 70 cl
Alc % Vol
40
Bio
Vigneron
Tesseron