Bordeaux

Château Saint Florin - Blanc - 2019

Vins blancs

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Description

Le Château Saint Florin - Blanc se situe dans l'entre-deux-mers à Soussac. Ses 60 hectares de vignes sont orientés plein sud. Le Château Saint Florin- Blanc appartient à la famille Jolivet" depuis déjà quatre générations. Ils mettent tout en uvre du vignoble jusqu'au chai afin de produire des vins de qualité tout en étant respectueux de l'environnement. L'encépagement du Château Saint Florin - Blanc est composé de 60 % merlot, 20 % cabernet sauvignon et 20% cabernet franc. La vinification est parcellaire. Les vignes pour le vin rouge ont une moyenne d'âge de 25 ans tandis qu'elles ont une moyenne d'âge de 20 ans pour le vin blanc.

Le conseil de Fred le Sommelier

Le Château Saint Florin Blanc a une robe pâle à reflet vert. Vous retrouverez des arômes fruités et floraux tel que : le citron, l'amande grillée, fleurs blanches. Le Château Saint Florin Blanc a beaucoup de fraicheur et de vivacité. Vous pourrez déguster un bon verre de Château Saint Florin Blanc avec de la viande blanche, volaille, crustacés et fruits de mer.

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