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Description
Voici une belle cuvée de chenin blanc du Languedoc. Dans ce secteur frais du Sud de la France, le cépage de Touraine donne des merveilles. Délicatement fruité tout en conservant du peps ! L’attaque est souple sur un fond très légèrement perlé. La richesse et la concentration sont parfaitement équilibrées par un gainage boisé discret et une belle fraîcheur en finale.
Le couple de vignerons mérite un coup de chapeau pour ce projet d'exploitation avec 3 chevaux de trait dans une des zones les plus gélives de Limoux.
Cépage : 100% Chenin
Détails du produit
VAILLPERDBTBS25
- Couleur
- Blanc
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Limoux
- Millésime
- 2023
- Service
- 8° - 10°
- Contenance
- Bouteille 75 cl
- Bio
- Oui
- Vigneron
- Grès Vaillant
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