La Petite Odyssée Panorama blanc 0,75L - 2024

La Petite Odyssée : un domaine bio et engagé en Haute-Garonne Antoine Bernardin a choisi de revenir sur sa terre natale après un parcours en œnologie et une expérience inspirante au domaine Achillée en Alsace, référence de la viticulture bio et biodynamique. De ce retour aux sources est née La Petite Odyssée, un domaine intimiste où l’authenticité des terroirs et le respect de la nature guident chaque cuvée.

Un vignoble en expansion au cœur du Sud-Ouest Situé à Savignargues, le vignoble a grandi rapidement : de 4 hectares à ses débuts, il s’étend aujourd’hui sur 8 hectares. Les vignes s’enracinent dans des sols de galets roulés issus des Pyrénées, donnant aux vins fraîcheur, minéralité et élégance. Chaque bouteille exprime le caractère sincère et vivant des terroirs du Sud-Ouest, loin des vins formatés.

Cépage(s) : Chardonnay, Bouysselet et Petit Manseng