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Description
Mas de Cadenet est un Côtes-de-provence-Sainte-Victoire. Les cépages utilisés sont aussi variés que les micros climats. Vous retrouverez les trois couleurs de vins, mais le rosé reste le plus vinifié. Le Domaine de la famille Négrel se situe au pied de la montagne Sainte-Victoire. Cela fait 7 générations que cette famille de vignerons se transmet son savoir-faire. Le vignoble de 50 hectares se trouve à 250 mètres d'altitude. Ils produisent majoritairement des vins classés en AOP Sainte Victoire, mais aussi, comme pour le Mas de Cadenet, des côtes de Provence. Les rosés représentent 60 % de la production. Mas de Cadenet est un assemblage de 45 % Cinsault, 45 % grenache et 10 % syrah. Les vendanges se font de nuit et l'élevage en barriques.
Le conseil de Fred le Sommelier
Mas de Cadenet a une robe rose pâle. Vous retrouverez des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'agrumes. Mas de Cadenet est minéral avec un très bel équilibre. Il a une très grande fraicheur et beaucoup de délicatesse. Vous pourrez sublimer de la charcuterie ou des salades estivales avec un délicieux verre Mas de Cadenet.
Détails du produit
- Couleur
- Rosé
- Région
- Provence
- Appellation
- Côtes de Provence
- Millésime
- 2021
- Conservation
- A boire
- Service
- 8° - 10°
- Contenance
- Bouteille 75 cl
- Alc % Vol
- 13
- Bio
- Vigneron
- Famille Negrel
Accords mets & vins
Vous pourrez sublimer de la charcuterie ou des salades estivales avec un délicieux verre Mas de Cadenet.
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