Domaine Barthel - Pinot Noir Vieilles vignes : 2017

Couleur: Rouge
Région: Alsace
Appellation: Alsace
Millésime: 2017
Conservation: 3 à 10 ans
Contenance: Bouteille 75 cl
Alc % Vol: 14
Vigneron: Domaine Barthel

Disponibilité :

14,50 € TTC

Le Domaine Christian Barthel a été créé en 1997. Depuis 2009, ce sont ses fils, Michel et Clément qui en ont repris la vinification.

Le Domaine Christian Barthel se situe à Albé au cœur de l’Alsace. Les vignes s’étendent sur 10 hectares dont le sol est principalement composé de schiste gris. Le vignoble est classé zone montagne, ce qui en fait un des plus haut de la région.

Nous vous présentons leur Pinot Noir Vieilles Vignes. Le cépage pinot noir est venu de bourgogne en Alsace dès le Moyen-âge. Il avait presque disparu de la région, mais est de nouveau cultivé à raison de 8% du vignoble. C’est un raisin précoce et qui s’adapte bien au sol calcaire. Il produit des vins rouges et rosés qui sont charmeurs.

Le Conseil de Fred le Sommelier : la cuvée Pinot noir vieilles vignes de chez Barthel a une robe rubis intense. Vous retrouverez des arômes de petits fruits rouges comme le cassis et la framboise. Mais aussi des notes de poivre et de vanille. Le pinot noir vieilles vignes a une magnifique structure et une bonne longueur. Vous pourrez le déguster avec des grillades, du porc fumé, comté, brie, gruyère et cantal. Pourquoi ne pas le boire avec un bon œuf poché meurette ?