La Closerie de Camensac - 2015
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Haut-Médoc

La Closerie de Camensac - 2015

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Description

Le Château Camensac se trouve sur l'appellation Haut-médoc. Celle-ci a une superficie de 4 600 hectares sur lesquels sont produit 255 000 hectolitres de vin par an. C'est la seconde appellation la plus importante du Médoc. Le Château Camensac se situe sur une superbe croupe de graves, dans une magnifique chartreuse. La famille Forner s'installe dans le Château en 1964 et entreprend de grands travaux de rénovation. Depuis 2005, Céline Villars-Foubet et Jean Merlaut s'occupent du domaine du Château Camensac. Ils y produisent le cinquième cru classé du Haut-Médoc. Nous vous proposons ici le second vin du Château : La Closerie de Camensac. L'encépagement du vignoble est composé de 60 % cabernet sauvignon et 40 % merlot. Michel Rolland est le conseiller nologue du domaine Camensac ce qui ne fait aucun doute sur la qualité de ce vin. Le guide hachette des vins donne une étoile à la Closerie de Camensac.

La Closerie de Camensac a une robe grenat intense. Vous retrouverez des arômes de petits fruits rouges comme de la mûre et de légères épices. Ses tannins sont fondus. Dégustez la Closerie avec viandes rouges ou blanches, plats en sauce ou fromage. Pourquoi pas avec une brochette de poulet au barbecue ou des gnocchis à la bolognaise?

Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Millésime
2015
Conservation
5 à 10 ans
A décanter
30 minutes
Service
18°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
13
Bio
Vigneron
Château Camensac

Dégustez la Closerie avec viandes rouges ou blanches, plats en sauce ou fromage. Pourquoi pas avec une brochette de poulet au barbecue ou des gnocchis à la bolognaise?