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Le Château aux Quatre Vents borde les rives de la Gironde, dans la ville de Valeyrac. Le sol y est excellent et rend les vins du Médoc des plus appréciables. Le vigneron Laurent Vaché y élabore des vins merveilleux grâce à son enthousiasme et son esprit créatif. Le
Château aux Quatre Vents développe des arômes de tabac, de cassis et de prune et, au niveau du goût, nous décelons des parfums de baies noires. Une belle profondeur, des tanins prononcés ainsi qu'une acidité plaisante font du Château aux Quatre Vents une belle découvert.
Grillades, charcuterie, fromages.