Gérard Bertrand - Or et Azur - Rouge - 2019

Gérard Bertrand est une grande figure des vins du Languedoc-Roussillon. Il est né au cur du Languedoc et aime partager la diversité et la typicité des vins que le terroir de sa région propose. Cela fait déjà 20 ans que ce vigneron et propriétaire utilise son savoir-faire afin de proposer toujours plus de nouveautés et d'excellences dans ses vins. Nous vous présentons ici la cuvée Gérard Bertrand Or et Azur Rouge. Les couleurs or et azur sont des symboles liés à l'abeille, qui date du Moyen-âge. Elles représentent l'énergie vitale, le soleil et la méditerranée. Ce qui caractérise aussi les vins du Languedoc.La Cuvée Gérard Bertrand Or et Azur - Rouge est bien sûr issue de l'agriculture biologique. Elle est aussi « bee friendly ». Ce label vise à la sauvegarde des abeilles et pollinisateurs. La cuvée Gérard Bertrand Or et Azur Rouge est un assemblage de syrah et de grenache, cépages typiques du Languedoc. Les différents raisins sont récoltés séparément afin que chacun arrive à maturité. Le syrah est généralement le premier récolté. Les vinifications sont toutes faites selon le cépage aussi.