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Château du Petit Puch - Magnum
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Graves-de-vayres

Château du Petit Puch - Magnum - 2016

Découvrez le "Château du Petit Puch" en magnum, un Bordeaux accessible aux grandes qualités.

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Victime de son succès

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Description

Le Château du Petit Puch se situe sur l'appellation Graves-de-vayres au nord-ouest de l'entre-deux-mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Cette AOP est célèbre grâce à son imposant château de style Renaissance qui domine la rivière. Le Château du Petit Puch a une tradition vinicole qui date du XVIème siècle. Depuis 2004, la famille Le Proux de la Rivière, originaire de bordeaux, rachète et rénove la propriété. Le vignoble du Château du Petit Puch fait 14 hectares. Il est planté de 20 % de cabernet sauvignon et 80 % de merlot sur un terroir graveleux. Les vignes ont une moyenne d'âge d'environ 20 ans. Les vendanges sont 100 % manuelles afin de sélectionner les meilleures grappes. La fermentation du Château du Petit Puch est faite en cuve en inox thermorégulée. Son élevage dure 12 mois en fûts de chêne dont 1/3 est nouveau.

Le Château du Petit Puch a une robe soutenue. Vous retrouverez des arômes de fruits rouges bien mûrs, des notes fumées et grillées. Il a des tanins fins et souples. Vous pourrez déguster le Château du Petit Puch avec de la viande, volaille et fromage. Pourquoi pas avec quiche aux champignons ?

Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Graves-de-vayres
Millésime
2016
Conservation
5 à 10 ans
A décanter
15 minutes
Service
18°
Contenance
Magnum 1,5 l
Alc % Vol
14
Vigneron
Château du petit Puch

Viande, volaille et fromage. Pourquoi pas avec quiche aux champignons ?

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