Yves Cuilleron - Syrah - Les vignes d'à côté : 2020

Disponibilité :

9,30 € TTC

Yves Cuilleron fait partie des grands noms de la Côte du Rhône. Passionné depuis toujours par la gastronomie et le vin, il reprend en 1987 le domaine familial aux mains de ses aïeux depuis 3 générations.

Le Syrah les vignes d’à côté d’Yves Cuilleron est un vin issu de l’IGP Collines Rhodaniennes et tient son nom de l’emplacement des vignes à côté de la zone d’appellation.

Il s’agit d’un 100% Syrah récolté sur un terroir granitique et alluvionnaire.

Afin de favoriser la biodiversité, aucun insecticide est utilisé sur les parcelles.

L’élevage se fait pendant 7 mois, 50% en barrique et 50% en cuve.

L’avis de Fred le sommelier : Le Syrah Les vignes d’à côté est encore une fois une très belle réalisation d’Yves Cuilleron. On retrouve un vin très fruité à dominance fruits rouges sur le nez. La bouche est fraiche et délicate avec quelques notes d’épices. Un Syrah expressif qui accompagnera parfaitement une grillade ou un plateau de charcuterie.