Domaine Lafoy - Saint-Joseph - Préambule : 2019

22,90 € TTC

Le Domaine Lafoy est un vignoble situé depuis 3 générations dans le village d’Ampuis, au cœur de la Côte Rôtie. C’est aujourd’hui Yves et Jocelyne qui gèrent le domaine, épaulés par leur fils ainé Gaëtan.

L’AOC Saint Joseph une appellation de 1.200 hectares qui s’étend de l’appellation Côte Rôtie et Condrieu à l’appellation Cornas au Sud sur une bande de 60 km.

Le Saint-Joseph Préambule du Domaine Lafoy provient des parcelles au nord, proche de l’appellation Côte Rôtie.

Il s’agit d’un 100% Syrah.

L’avis de Fred le sommelier : La robe de ce Saint-Joseph Préambule du Domaine Lafoy est grenat. Le nez présente beaucoup d’arôme de fruits rouges avec une dominance de Cassis. La bouche est ronde et grasse. Belle sensation de velouté. Les tanins sont très fins. A déguster avec une belle côte de bœuf grillée ou encore avec un râble de lièvre.

  • Couleur : Rouge
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Millésime : 2019
  • Conservation : 3 à 10 ans
  • A décanter : 20 minutes
  • Service : 16°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 12,5
  • Vigneron : Famille Lafoy

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