Château La Tour de Mons : 2014

21,10 € TTC

La tour de Mons, anciennement Tour de Marsac, se situe tout au nord de l’appellation Margaux, tout proche de la Gironde. La tour remonterait au XIIe siècle, au XVIIe, c’est Pierre de Mons qui lui donne son nom.

Il y a beaucoup de changement de propriétaire jusqu’en 1996. Elle est achetée par un groupe qui associe Crédit Agricole et Caisse des Dépots du Québec. Lors du rachat, ils effectuent beaucoup de travaux afin de moderniser les installations et restructurer le vignoble.

Depuis 2010, c’est Christel Spinner qui gère le Château La Tour de Mons. Elle était déjà œnologue-conseil avec Eric Boissenot. Le domaine s’étend sur 48 hectares sur des sols de graves Garonnaises sur sous-sols argileux et argilo-calcaires.

L’encépagement au Château La Tour de Mons est de 56 % merlot, 38 % cabernet sauvignon et 6 % petit verdot. Les vignes ont environ 30 ans et sont plantées à une densité de 8 500 pieds par hectares. L’agriculture est raisonnée et les vendanges sont manuelles. L'élevage dure 12 mois en barriques de chêne français, dont 40 % sont neuves.

Le Guide Gault & Millau donne une note de 16,5 / 20 au Château la Tour de Mons 2010.

L’avis de Fred le sommelier : Une très belle robe pourpre, un magnifique bouquet de boisé toasté et de fruits rouges. Le Château la Tour de Mons a un palais ample et légèrement corsé. Dégustez-le avec viandes volailles et fromages et pourquoi pas avec un roast-beef !

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Château La Tour de Mons

Château La Tour de Mons

  • Couleur : Rouge
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Millésime : 2014
  • Conservation : 5 à 10 ans
  • Apogée : 2015
  • Service : 18°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13

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