Champagne Bouché Père & Fils - Millésimé 2009
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Champagne

Champagne Bouché Père & Fils - Millésimé 2009

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Description

Maison de Champagne située à Pierry depuis 1920, la maison Bouché perpétue les valeurs familiales d'Abel Bouché depuis 1920 sur le vignoble familial de 30 hectares. L'ensemble du vignoble est aujourd'hui certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). La cuvée Millésimée 2009 extra Brut est un assemblage de 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay. L'élevage se fait pour 30% en fût de chêne, s'en suit un vieillissement de 10 ans en bouteille.

La robe de cet extra brut millésimé de la maison Bouché est jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est beurré avec des notes d'agrumes et de fruits cuits. La bouche est vive et ample avec une belle finale acidulée. Un champagne qui pourra accompagner à merveille un foie gras.

Couleur
Brut millésimé
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Millésime
2009
Service
8° - 10°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
12
Vigneron
Nicolas Bouché

Un champagne qui pourra accompagner à merveille un foie gras.