Domaine Rion - Hautes-Côtes de Nuits - Les Dames Huguettes
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Hautes-Côtes-de-Nuits

Domaine Rion - Hautes-Côtes de Nuits - Les Dames Huguettes - 2019

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Description

Le Domaine Rion est un domaine familial géré par Patrice Rion et son fils Maxime. Il s'agit d'un domaine de 6 hectares situé à Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny. Le domaine est presque exclusivement planté de Pinot Noir, à l'exception d'une parcelle plantée de chardonnay et pinot blanc pour produire leur blanc. Le domaine est depuis 2020 en conversion Bio. Le Bourgogne AOC Hautes-Côtes de Nuits « Les Dames Huguettes » est récolté juste au-dessus du côteau de Nuits-Saint-Georges sur le plus beau terroir des Hautes Côtes. Le sol est maigre et calcaire reposant sur des laves de Bourgogne. L'âge moyen des vignes est de 50 ans.

Ce Hautes-Côtes de Nuits « Les Dames Huguettes de chez Rion possède une belle robe claire et brillante, légèrement framboisée. On retrouve au nez des fraises des bois et des petits fruits rouges. On retrouve en bouche un vin équilibré et rond. Un vin plaisir à consommer avec une viande rouge ou un plateau de fromages.

Couleur
Rouge
Région
Bourgogne
Appellation
Hautes-Côtes-de-Nuits
Millésime
2019
Conservation
3 à 6 ans
Service
16°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
13
Bio
Vigneron
Domaine Rion

Viandes rouges, fromages