Château Layauga-Duboscq Demie - 2016
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Médoc

Château Layauga-Duboscq Demie - 2016

Le Château Layauga-Duboscq en demi bouteille. Un Médoc merveilleux réalisé par la famille Duboscq (Haut-Marbuzet) et le Chef étoilé Philippe Jorand. 

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Description

Propriété du de 12 hectares dans le Médoc, le Château Layauga-Duboscq est le fruit d'une rencontre entre le chef étoilé Philippe Jorand et la famille Duboscq, propriétaire du célèbre Château Haut-Marbuzet. 

Assemblage majoritaire en cabernet sauvignon puis Merlot et Petit Verdot. 

Elevage en cuve bois de 60hl neuve ou ayant eu un vin de Haut-Marbuzet. Le vin est élevé à la Bourguignonne avec remuage des lies. 

La robe du Château Layauga Duboscq est rubis avec une belle brillance. Le nez est complexe avec un mélange de fruits noirs et d’épices. La bouche est grasse et équilibrée tout en gardant une belle souplesse. Les tanins présentent une finesse remarquable. 

Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Appellation
Médoc
Millésime
2016
Conservation
5 à 8 ans
Service
18°
Contenance
Bouteille 35 cl
Alc % Vol
13

A déguster avec une bonne grillade des rognons de veau ou un râble de lièvre juste poêlé.