Coffret Bordeaux 100% Bio

Le château de l'Hospital se situe sur l'appellation Graves en Bordeaux plus exactement à Portets. Le domaine est un véritable ambassadeur en termes de biodynamie et biodiversité, tous les vins qui y sont produits sont certifiés bio et le domaine tiens également une chartre d'engagement "Terres et Vins d'avenir". Le domaine s'engage également à produire les "meilleurs millésimes bio" de l'appellation Graves. La surface du vignoble est de 40Ha, l'appellation Graves se caractérise par la richesse de ses sols et sous sol, où l'on retrouve notamment une importante densité d'argile et de calcaire.

Second vin du Château Haut-Colombier, l'Envol est certifié Agriculture Biologique depuis 2014. C'est la famille Chéty qui tient les rênes du domaine Château Haut-Colombier depuis près d'un siècle. Le Château Haut-Colombier possède à ce jour quarante hectares de vignes. L'Envol du Château Haut-Colombier est situé sur l'appellation Blaye Côte de Bordeaux. Il est issu de l'assemblage de 90% merlot et 10% cabernet franc. La parcelle de l'Envol est située sur les coteaux argilo-calcaire surplombant la Gironde. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.