Domaine Bohn Crémant d'Alsace Brut Nature 0,75L

Un Crémant d’Alsace Brut Nature élaboré par le domaine Bohn à partir d’Auxerrois et une touche de Riesling, vinifié sans sulfite, zéro dosage. Le vin brille instantanément par sa fraîcheur et sa vinosité gourmande, puis s’épanouit sur un corps fruité et suave. Une bien jolie bulle, fine et pleine d’énergie à déguster en toute circonstance apéritive.

En vignerons libres qui poursuivent leur propre voie, le domaine Bernard & Arthur Bohn a décidé d’officialiser sa démarche et termine aujourd’hui sa conversion en agriculture biologique. La vendange de toutes les cuvées s’effectue à la main. Les rendements sont volontairement faibles. Bernard est également l’œnologue du domaine. Exigeant sur la qualité, il explique que le vin doit refléter sans artifice le terroir et le climat dont il est originaire.

Cépage(s) : Auxerrois, Riesling