Domaine des Chanssaud - Côtes du Rhône Blanc : 2019

9,50 € TTC

Le Domaine des Chanssaud est un domaine de 46 hectares répartis entre les appellations Cotes du Rhône et Châteauneuf du Pape. Il est aux mains de la famille Jaume depuis 1826 et est aujourd’hui dirigé par Patrick Jaume qui est épaulé par sa fille Elodie. Le domaine travaille dans un respect strict de l’environnement, sans pesticides ni insecticides. Ils sont engagés depuis 2012 dans la conversion biologique et obtiennent la certification Bio en 2016.

Le Côtes du Rhône blanc du Domaine des Chanssaud est issu de vignes reposant sur un sol argilosablonneux et caillouteux.

Les cépages composant le Côtes du Rhône blanc sont le Grenache blanc (50%) et le clairette (50%). Les vignes ont une moyenne d’âge de 15 à 18 ans.

L’avis de Fred le sommelier : Le Côtes du Rhône blanc du Domaine des Chanssaud possède une belle robe limpide et brillante. On retrouve au nez des fleurs blanches et des arômes de poire. La bouche est pleine et grasse dotée d’une belle rondeur. A déguster en apéritif ou avec des poissons en sauce.

  • Couleur : Blanc
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Millésime : 2019
  • Conservation : 1 à 5 ans
  • Service : 8° - 10°
  • Contenance : Bouteille 75 cl
  • Alc % Vol : 13
  • Bio : Oui
  • Vigneron : Domaine des Chanssaud

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