IGP Atlantique

Oh la vache blanc - 2019

Vins blancs

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Description

Viticulteurs depuis 1821 dans le Médoc, la famille Bouey est aussi une des plus anciennes maisons de négoce bordelaise encore aux mains de la famille fondatrice. Oh la vache de la maison Bouey est une gamme qui se veut la plus respectueuse de l'environnement possible. Le vin est issu de parcelles certifiées HVE3 (Haute valeur environnementale), le verre composant les bouteilles est allégé et issu de filière recyclée, l'étiquette est en fibres de canne à sucre recyclées et le bouchon est composé de liège provenant de forêts gérées durablement. Oh la vache blanc est un 100% sauvignon blanc élevé en cuve.

Le conseil de Fred le Sommelier

Le blanc de la gamme Oh la Vache de chez Bouey est un vin jaune pale limpide et brillant. Le nez est frais, sur les petits agrumes. La bouche est fraiche et fruitée avec des notes de pomelos. Oh la vache blanc de chez Bouey accompagnera à merveille un apéritif, des tapenades, ou encore une grillade de Gambas.

Détails du produit