Domaine de Prapin - Antica - Blanc
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Coteaux-du-Lyonnais

Domaine de Prapin - Antica - Blanc - 2021

Domaine de Prapin - Antica - Blanc - 2021, un vin captivant qui incarne l'essence même de la fraîcheur et de la pureté. Sa robe brillante et son bouquet aromatique délicat dévoilent des notes florales fruitées d'une grande finesse. Laissez-vous envoûter par ce vin d'exception, où l'élégance et l'équilibre se rencontrent pour offrir une superbe expérience rafraîchissante.

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Description

Le Domaine de Prapin est un domaine familial aux mains de la 6ème génération de la famille Jullian. Henri et Sylvie sont aujourd’hui aux mains du Domaine épaulés par leur fille Lucie et son mari Pierre Rivière. Le domaine est situé sur l’AOC Coteaux du Lyonnais sur le Mont du Lyonnais. Le Domaine de Prapin fait 10 hectares et est travaillé en Biodynamie. Ils sont certifiés Bio depuis 2009.

Le nom Antica provient de l’histoire du terroir sur lequel est situé le Domaine de Prapin. Ce dernier est riche d’histoire antique, et régulièrement de vestiges d’amphores et de mosaïques sont retrouvés dans les vignes.

L’Antica blanc du Domaine de Prapin est issu de 100% chardonnay récoltés sur un sol Granitique.

Les vendanges sont manuelles et un tri est réalisé sur la parcelle.

L’élevage se fait pendant 10 mois en barrique de chêne français.

L’avis de Fred le sommelier : L’Antica du Domaine de Prapin possède une robe dorée avec des reflets sable. On retrouve au nez des notes de pêches, d’ananas et de mangue. La bouche est onctueuse et beurrée avec des notes de fruits confits et de vanille. Un vin avec du caractère et une belle fraicheur. A consommer avec une belle blanquette de veau, un toast aux champignons, un comté ou des fromages de chèvre.

Couleur
Blanc
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Coteaux-du-Lyonnais
Millésime
2021
Service
11° - 13°
Contenance
Bouteille 75 cl
Alc % Vol
13,5
Bio
Oui
Vigneron
Domaine de Prapin